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Benvenuti  


Sala ristorante

Benvenuti nel nostro sito. Da qui potrete 'visitare' il nostro locale. In questo piccolo tour vogliamo mostrarvi l’accoglienza del nostro ristorante Il Favo, le calde atmosfere e i piatti prelibati che potrete degustare in un ambiente famigliare.

Il tutto nella migliore tradizione culinaria emiliana con un tocco di novità che potrà sorprendervi.

stradavini

Novità ed Eventi  

05 - 02 - 2015
" IL MESE DELLA ROSSA REGGIANA "13a ed.

Eccco finalmente la NUOVA edizione della nostra iniziativa in programma tutti i GIOVEDI' dal 5 FEBBRAIO( 5-12-19-26).
Edizione n.13 con un MENU' rinnovato che vi accompagnerà alla riscoperta dei sapori con ricette antiche e non solo.
La carne di ROSSA REGGIANA come sempre viene scelta e selezionata direttamente dalla rinomata "MACELLERIA FERRETTI" di Reggio Emilia.
I piatti sarranno abbinati alle diverse tipologie di Vini del nostro territorio( Lambruschi, Malvasia ecc..), che ogni Cantina proporrà nel corso della cena.
Questo abbinamento cibo-vino vi permetterà di valorizzare maggiormente questi due prodotti fortemente legati alla nostra terra e alla nostra storia.

IL MENU':
Antipasti: Carpaccio con pomodorini e carciofi, Vitello tonnato, Tartare, Polpettina, Scaglia di Parmigiano-Reggiano delle Vacche Rosse(24 mesi).

Primo: Lasagne Tradizionali a pasta verde con ragù di Rossa.

Secondi: Arrosto con patate ai sali profumati, Spezzatino con polenta, Tagliata di controfiletto, Costate.

Dolce, caffè.
€ 35,00 Bevande incluse.

LE CANTINE nostre ospiti:
GIOVEDI' 5 l' Azienda Ag. BINI DENNY "PODERE CIPOLLA" !!!!
GIOVEDI' 12 la Cantina ALBINEA CANALI !!!!!
GIOVEDI' 19 l' Azienda Ag. "IL MORO" di PAOLA RINALDINI !!!!!
GIOVEDI' 26 la Cantina MEDICI ERMETE & Figli !!!!

NON MANCATE !!!!!!!!!!!!!!!!
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28 - 01 - 2015
" LA SETTIMANA DEL....RE MAIALE "

Siamo lieti di invitarvi alla quattro giorni dedicata al più importante animale delle nostre zone(e non solo),
sua maestà IL MAIALE.

Ecco il menù:

Antipasto:Salame ,Ciccioli,Mortadella a cubi.

Primo:Risotto con Salsiccia e Pancetta.

Secondi: Cotiche con fagioli
Puntine con porcini
Cotechino nostrano con purè...

Dolci al carrello
Lambrusco,acqua,caffè e digestivo.

25€ a persona,PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

BUON APPETITO!!


 

 

  32,00 € A Persona , min. 2 Persone.

ANTIPASTI
Affettato misto,
Frittatine ed Erbazzone(di nostra produzione)

PRIMI
Bis di primi a scelta sulla carta

SECONDI
Bis di secondo a scelta fra:
Tagliata di manzo, Scaloppine,
Tacchino alla crema di noci
Grigliata mista

CONTORNI
Bis di contorni a scelta sulla carta
DOLCI AL CARRELLO
Caffè, Amaro, Acqua e Vino della casa.

 

tavola il locale i piatti
La tavola Il locale I notri piatti
cappelletti carne alla griglia Rossa Reggiana
I cappelletti in brodo nella forma di Parmigiano Reggiano Carne alla griglia Rossa Reggiana


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