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Benvenuti  


Sala ristorante

Benvenuti nel nostro sito. Da qui potrete 'visitare' il nostro locale. In questo piccolo tour vogliamo mostrarvi l’accoglienza del nostro ristorante Il Favo, le calde atmosfere e i piatti prelibati che potrete degustare in un ambiente famigliare.

Il tutto nella migliore tradizione culinaria emiliana con un tocco di novità che potrà sorprendervi.

stradavini

Novità ed Eventi  

21 - 04 - 2016
" LA CARNE IL LAMBRUSCO E....."

Giovedì 21 Aprile 2016 ore 20,30 presso La Cantina "ALBINEA-CANALI": " LA CARNE IL LAMBRUSCO E......"
cena di abbinamento Enogastronomico in collaborazione con il Ristorante "IL FAVO" che proporrà piatti a base di Carne di Rossa Reggiana, Fassona Piemontese e Chianina, scelta e selezionata dalla "MACELLERIA FERRETTI".
L'Associazione Italiana Sommelier illustrerà gli abbinamenti ai vini della cantina.
IL MENU':
Antipasti: Carpaccio di Chianina marinato e valeriana con pomodorini e carciofi - Tartare di Fassona Piemontese
Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP con mostarda - Suffle' di Carciofi.

Primo: Tagliatelle al Lambrusco "Ottocentonero" con Ragù di Rossa Reggiana.

Secondi : Spiedone di Chianina con verdure gratinate - Mezzaluna di Rossa Reggiana ripiena di Parmigiano Reggiano e Prosciutto Crudo di Parma con Patate arrosto.

Dolci: Chantilly alle fragole, Sbrisolona.

Caffè, Grappa o Nocino.

Info e Prenotazioni : Stefano 0522/569505
Costo della serata € 38,00


27 - 03 - 2016
" ARRIVA LA PASQUA AL FAVO"

Ecco la proposta della nostra cucina per il pranzo di PASQUA 2016 al "FAVO":

Antipasto Pasqualino: Selezione di Salumi Nostrani,Erbazzone Reggiano al forno,Rotolo di Bresaola DOP con Robiola e Noci.

Primi: Risotto mantecato ai Funghi Porcini,
Cappelletti Reggiani in brodo di cappone nostrano,
Garganelli al ragu' di Cacciagione.

Secondi: Arrosto di Rossa Reggiana e Coniglio al forno con patate al rosmarino,
Costolette d'agnello ai ferri verdure gratinate.

Dolce della casa.

Vino,acqua,spumante, caffè e amari.

40€ adulti
20€ bambini(fino a 10 anni)


Vi aspettiamo


 

 

  34,00 € A Persona , min. 2 Persone.

ANTIPASTI
Affettato misto,
Frittatine ed Erbazzone(di nostra produzione)

PRIMI
Bis di primi a scelta sulla carta

SECONDI
Bis di secondo a scelta fra:
Tagliata di manzo, Scaloppine,
Tacchino alla crema di noci
Grigliata mista

CONTORNI
Bis di contorni a scelta sulla carta
DOLCI AL CARRELLO
Caffè, Amaro, Acqua e Vino della casa.

 

tavola il locale i piatti
La tavola Il locale I notri piatti
cappelletti carne alla griglia Rossa Reggiana
I cappelletti in brodo nella forma di Parmigiano Reggiano Carne alla griglia Rossa Reggiana


Ristorante Il Favo - via Gramsci, 10 - Villa Argine di Cadelbosco Sopra (RE) - Tel. +39.0522911480 - Fax +39.0522911645 - p.iva 02057680353 admin