Esclusiva rassegna di vini

Il Favo è un rinomato ristorante con vini tipici reggiani DOC a Cadelbosco di Sopra Reggio Emilia, meta ideale di tutto coloro che amano la buona tavola. Produrre un vino è un’arte e saperlo gustare in maniera corretta rappresenta una pratica raffinata, da perfezionare con il tempo.

Le migliori annate

Da noi potrai assaporare deliziose annate di vini rossi corposi e imperiosi, vini bianchi leggeri e frizzanti, rosati delicati e intriganti.

L'eccellenza vinicola

La nostra carta dei vini rappresenta una rassegna ideale di tutta l’eccellenza vinicola del territorio di Reggio Emilia e dell’intera Emilia Romagna.

Carta dei vini

ROSSI FRIZZANTI

Lambrusco “IL FAVO” Reggiano DOC
secco 11% Vol. Cantina Soc. Gualtieri (R.E.)

Lambrusco “Ligabue Class” Reggiano DOC
secco 11% Vol. Cantina Soc. Gualtieri (R.E.)

Lambrusco “Lini 910 Scuro” Emilia IGP secco
11% Vol. Lini Oreste & Figli (R.E.)

Lambrusco “Ottocento Nero” Emilia IGT
secco 11,5% Vol. Cantina Albinea-Canali (R.E.)

Lambrusco “Assolo” Reggiano DOC
secco 11,5% Vol. Cantina Medici Ermete e Figli (R.E.)

Lambrusco “Concerto” Reggiano DOC
A scelta dal carrello. Acqua, vino della casa, caffè e amari.

Lambrusco “Vecchio Moro” Grasparossa DOC

Lambrusco “Bollino rosso” Reggiano DOP

Spumante Rosso Brut “Rubino del Cerro"

Gutturnio “San Lorenzo” Colli Piacentini

Lambrusco “Amabile ” Emilia IGT

Lambrusco “Ponente 270” Emilia IGP secco
12% Vol. Az.Ag. Bini Denny Podere Cipolla (R.E.)

Lambrusco “Marcello Gran Cru” Emilia IGP Dry
11% Vol. Az. AriolaVini (PR)

ROSATI FRIZZANTI

Lambrusco Rosato “ROSE'” Emilia IGT secco
11% Vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (R.E.)

“AJEM” Spumante Rosè Brut
11,5% Vol. Casali Viticultori (R.E.)

ROSSI FERMI (EMILIA ROMAGNA)

Cabernet Sauvignon Rosso dell'emilia IGT
12% Vol. Az. Ag.Moro Rinaldini Paola (R.E.)

“Vigna Del Picchio” Rosso dell'Emilia 2010 IGT
13,5% Vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (R.E.)

Sangiovese Superiore DOC “Maestri di Vigna” 2015 Vigna del Molino 2014
13% Vol. Fattoria Paradiso (FC)

ROSSI FERMI (PIEMONTE)

Dolcetto D'Alba DOC 2014

14% Vol. Az. Ag. Manera F.lli Alba (CN)

Nebbiolo D'Alba DOC 2014
14% Vol. Az. Ag. Manera F.lli Alba (CN)

Barbaresco DOCG 2013
14% Vol. Az. Ag. Manera F.lli Alba (CN)

ROSSI FERMI (VENETO)

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2013
14% Vol. Az. Ag. Benedetti (VR)

Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2011
15% Vol. Az. Ag. Corte Lonardi (VR)

ROSSI FERMI (TRENTINO ALTO-ADIGE)

Teroldego Rotaliano DOC 2014
13% Vol. Cantina Kettmeier (TN)

Pinot Nero “Blauburgunder” Luzia DOC 2013
13% Vol. Cantina ST.Pauls (BZ)

Lagrein DOC 2014
13,5% Vol. Cantina ST.Pauls (BZ)

ROSSI FERMI (TOSCANA)

Morellino Di Scansano BIO ”Montecivoli” DOCG 2014
13,5% Vol. Az.Ag. Montecivoli (SI)

Chianti Colli Senesi DOCG 2015
13,5% Vol. Fattoria della Talosa Montepulciano (SI)

Rosso Di Montalcino DOC 2013
13,5% Vol. Tenute Silvio Nardi Montalcino (SI)

Brunello Di Montalcino DOCG 2011
13,5% Vol. Tenute Silvio Nardi Montalcino (SI)

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011
14% Vol. Fattoria della Talosa Montepulciano (SI)

ROSSI FERMI (ABRUZZO)

Montepulciano D'Abruzzo DOC 2015
12,5% Vol. F.lli Corsi (AQ)

ROSSI FERMI (PUGLIA)

Primitivo Del Salento “Solarte” IGT 2014
14% Vol. C.M. Srl (LE)

BIANCHI FRIZZANTI (EMILIA ROMAGNA)

Malvasia Spumante “Quintaessenza ” DOC brut
11% Vol. Cantina Medici Ermete e Figli (R.E.)

Spergola “Spèrgle” BIO IGT secco
13% Vol. Az.Ag. Biologica “IL Farneto” (R.E.)

Pignoletto DOC Colli Bolognesi
12% Vol. Cantina Bazzano (BO)

BIANCHI FRIZZANTI (VENETO)

Prosecco Di Valdobbiadene Sup. Millesimato Extra Dry DOCG
11,5% Vol. Az. Ag. IL FOLLO (TV)

Prosecco Di Valdobbiadene Sup. di Cartize DOCG
11,5% Vol. Az. Ag. IL FOLLO (TV)

BIANCHI FRIZZANTI (LOMBARDIA)

Franciacorta Brut “Ca' del Luf ” Millesimato DOCG
12,5% Vol. Az.Ag. Al Rocol (BS)

Franciacorta “Bellavista” Cuvèe Brut DOCG
12,5% Vol. Az. Ag. Bellavista (BS)

BIANCHI FRIZZANTI (TRENTINO ALTO-ADIGE)

Trento DOC “OPERA” Brut Millesimato
12,5% Vol. Opera Vitivinicola (TN)

BIANCHI FRIZZANTI (FRANCIA)

Champagne Brut “Gran Cru”
12,5% Vol. Paul Dèthune , Ambonnay Reims (Francia)

BIANCHI FERMI (FRIULI VENEZIA-GIULIA)

Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2015
13,5% Vol. Cantina Produttori Cormòns (GO)

BIANCHI FERMI (VENETO)

Pinot Grigio Venezia DOP 2015
12,5% Vol. Cantina S.Osvaldo (VE)

BIANCHI FERMI (TRENTINO ALTO-ADIGE)

Muller-Thurgau DOC 2015
13% Vol. Az. Ag. Nals-Margreid (BZ)

VINI DA DESSERT Malvasia Spumante “Quintaessenza” DOC Dolce
7% Vol. Cantina Medici Ermete e Figli (R.E.)

Moscato Spumante VSQ Dolce
65% Vol. Lini Oreste & Figli (R.E.)

Vin Santo Occhio di pernice al calice
17% Vol. Fattoria Melini (SI)

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