Gnocco fritto Reggiano
The statement

Specialità emiliane: lo gnocco fritto reggiano


Dal Ristorante Il Favo, a Cadelbosco di Sopra in provincia di Reggio Emilia, potrai gustare uno dei simboli della cucina emiliana: lo gnocco fritto, preparato seguendo ricette autentiche.

Questo piatto semplice ma ricco di sapore, composto da acqua, farina, sale, strutto e lievito, è ideale come antipasto, spuntino o piatto unico. Può essere servito da solo o accompagnato da salumi misti e un calice di Lambrusco.

Il nostro ristorante è dedicato a offrire il meglio della gastronomia regionale, con piatti dal gusto unico, realizzati con materie prime di qualità e la cura di uno staff altamente qualificato. Scopri i nostri menu ricchi di proposte irresistibili e lasciati conquistare dai sapori autentici dell’Emilia.